Fudgy brownies

Wat heb je nodig? (4 brownies)

• 1 ei

• 25 g (verse) honing

• 10 g (avocado)-olie

• 25 g hazelnootpasta

• 30 g havermout

• 20 g hazelnoten

• 20 g ongezoete cacaopoeder

• 1 tl bakpoeder

• Klein snufje zout

• 35 g melk

• 20 g chocoladedruppels

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 170 °C.

2. Meng het ei met de hazelnootpasta, olie en en honing tot één geheel. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng goed.

3. Bekleed een kleine ovenschaal (14-15cmx14-15cm) met bakpapier.

4. Stort het mengsel in de ovenschaal. Plaats het in de oven voor 18 min.

5. Haal de ovenschaal uit de oven als het klaar is. Laat de brownies nog 10 min afkoelen in de ovenschaal. Haal het nadien uit de ovenschaal en laat het verder afkoelen op een rooster voor je het aansnijdt.