Zelfgemaakte eiersalade met minder vet
Wat heb je nodig?
2 gekookt eieren
5 g mayonaise
15 g magere yoghurt of platte kaas
Peper en zout
Hoe maak je het?
Pel de gekookte eieren. Haal uit ééntje het geel. Dit doe je weg of hou je voor iets anders. Plet ze met een vork. Voeg de andere ingrediënten toe en klaar om van te genieten. Je kan eventueel nog andere smaakmakers toevoegen zoals bieslook.